海南“旺工淡学”项目助力酒店从业人员“停工不停学”

中国教育报—中国教育新闻网讯（记者 刘晓惠）受疫情影响，在酒店行业工作的林少容在家待工近两个月。待工期间，林少容的工作虽然按下“暂停键”，但在学习上，她却收获满满。

林少容是三亚湾红树林度假世界的人力资源总监，有着25年的酒店从业经历，2019年她报名参加了海南省酒店业人才培养项目，酒店营业旺季在岗工作，淡季及业余时间在海南大学学习酒店管理专业，即“旺工淡学”，以提升技能水平，提高学历层次。

疫情防控期间，海南全省各级各类学校开展“停课不停学”，“旺工淡学”的教学也不例外。

“在海南大学的线上学习平台上，我学习了许多很实用的课程。针对疫情期间酒店服务业面临的实际困难，学校邀请多位国内业界‘大咖’在线支招，举办了《海南旅游企业抗击疫情复工复产专题讲座之劳动用工管理法律建议》《疫情后期，旅游酒店业如何应对危机管理》等线上讲座，给疫情之下的酒店从业者来了一场‘及时雨’。”林少容说，她还把线上课程内容整理成详细的笔记，分享给工作团队的同事学习。

海南大学旅游学院副院长谢祥项介绍，海南省“旺工淡学”项目实施以来，海南大学该项目共招生258人，均是来自海南各地的酒店从业人员。“从招生宣传到课程开设，学校协同政府、企业、员工、行业协会，积极探索酒店业人才培养模式，发挥政府出资金、学校出教学、协会出平台、企业出资源、员工出时间的多元优势，尽最大努力服务产业、服务企业、服务酒店员工，增强海南省酒店业的吸引力。”

不仅是海南大学，疫情期间，海南23所开设“旺工淡学”项目的高校、中职学校都采取线上教学，实现酒店从业人员“停工不停学”。

在三亚亿源轩宇酒店担任司机一职的林海生也是“旺工淡学”项目的学员，疫情期间，他利用三亚中瑞酒店管理职业学院的线上平台，学习了职业综合礼仪、酒店管理等课程，他说，“待工期间，平均每天学习一个小时，我的专业技能有所提升。现在复工了，有了学习基础，心里也不慌了。”

“目前，全省参加‘旺工淡学’项目的酒店业从业人员超过3000人，疫情期间，各校利用线上平台，开设有针对性的学习课程，将临时停工的危机转化为苦练内功的良机，为海南省打造国际旅游消费中心提供人才基础。”海南省教育厅相关负责人表示。

4月25日，海南省委深改办（自贸办）公布了2020年第一批海南自由贸易港制度创新案例，“旺工淡学”旅游业人才培养新模式入选其中。海南省教育厅相关负责人认为，“‘旺工淡学’一定程度上破解了海南旅游业人才‘流动性大和用工荒’的发展矛盾，推动了全省旅游职业院校教育教学改革，提升了旅游业人才学历层次及技能水平，有效解决了海南旅游业人才淡旺季‘潮汐’难题。”

接下来，海南省教育厅还将扩大“旺工淡学”覆盖面和人才培养规模，2020年，该项目培养对象将由酒店业扩大至旅行社、景区景点和旅游餐饮等行业，招生规模由原来的3000人扩大至5000人，做大做强涉旅游人才培养规模和质量。

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